2016年1月22日 第27期
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松脆又补脑 临安山核桃
“没有华丽的外表,却有充实的大脑”,说的就是补脑圣品-核桃,而它的“表兄弟”山核桃由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。今天小编带您一起了解一下。

临安山核桃个人简历

  山核桃生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,稀特产品。在全世界17种山核桃中,数临安山核桃营养成份最高、粒大壳薄,口感最佳,也是众多中国干果中品味及营养价值最高的品种之一。下面我们就先来看看临安山核桃的简历。

临安好山水 孕育小核桃

  中国山核桃主产于浙皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一,被授予“中国山核桃之都”,山核桃的栽培利用已有500多年历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。

喜欢水温光 小核桃脆香

  山核桃树属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候。山核桃的年生长期是3月下旬至10月下旬。对于处在盛果期的山核桃树,除了自身的大小年生物学特性以及土壤肥力以外,最主要的就是气象因素了。

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  从1985-2014年共30年累计日照来看,除了1986年日照时数超出2000h以外,其余年份都在1000h-2000h范围内,日照条件符合条件。

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  降水方面来看,近30年年度累计降水都在800mm以上,完全可以满足山核桃树的喜湿要求,因此降水条件也符合条件。

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  最后看温度情况,临安市近30年年平均气温都在15.2℃以上。另外,临安市1985-2014年共30年间极端高温和低温分别仅出现一次,为35.7℃和-6.7℃,都没有超过极限值。因此,温度方面符合条件。

今年小核桃味道怎样?

  也就是说,今年临安山核桃生长的气象条件全部达标,山核桃品质依然会很好,大家赶快都去买来尝尝吧。

结语

  俗话说,过了腊八就是年,春节将至,相信大家都按耐不住要去买小核桃来解馋了,最后祝大家不仅有华丽的外表,更有充实的大脑!

  更多关于临安山核桃的营养价值与挑选制作技巧请戳链接:山核桃的营养价值与挑选制作技巧

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审核:牛璐编辑/美工:赵凌玉技术:邓学志

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