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宁夏必备年货攻略

来源: 网络综合   发布时间2015-01-14 10:44:08

  

  宁夏地处内陆,腰缠黄河,背依贺兰,尽管面积小,却是中国有名的塞上江南。宁夏连接西北大漠和广阔中原,是一个有着自己独特风物的好地方。到宁夏购物,起码的“五宝”不能忘。宁夏五宝主要指以下五类:

  1.枸杞:木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。枸杞是一种名贵中药,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。

  2.甘草:豆科,多年生草本植物。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。出口叫“西正甘草”或“西正草”。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。

  3.贺兰石:贺兰石石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。贺兰石天然形成深紫绿两色,相互辉映,色彩鲜明,紫底绿彩,形态繁多奇妙,好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠。除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构,妙不可言。

  4.滩羊皮:宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型,有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。宁夏产的提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。

  5.发菜:发菜生长在荒漠、半荒漠地区,逢雨萌发,深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选,去杂质,润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名。它是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍。

编辑:加贝

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