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霜降水返壑 风落木归山
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霜降的由来

太阳到达黄经210度时,迎来二十四节气中的第十八个节气——霜降节气。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。霜降表示天气更冷了,露水凝结成霜。 此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,树叶枯黄,开始落叶。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。

太阳至黄经210度
2020年10月23日
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节气与农事
霜降时节农业生产须防冻

这一时期刚由暖入寒,农作物须注意防冻防寒。防霜冻措施有农业防霜法,根据当地的霜冻发生规律及无霜期长短,培育抗寒品种,并加强田间管理。其次是物理防霜法,1.灌溉法,灌水的田块作物叶面温度在夜间比不灌水的提高1-2摄氏度。2.烟熏法,一般在霜冻即将发生时点燃发烟物,可使株间温度提高0.5-2摄氏度。用化学药剂发烟防霜,比用柴草省工而经济,效果也好,但应选择对人和作物无害的药物材料。3.覆盖法,可用草帘、席子等覆盖在蔬菜作物上,此法适用于小面积作物防霜。

北方“秋收”扫尾 南方“三秋”大忙

在农业方面,霜降时节,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的葱,也不能再长了,因为“霜降不起葱,越长越要空”。在南方,却是“三秋”大忙季节,单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。“满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地,都要及时把秸秆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获,要加强后期管理。

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气候特点

霜降期间,一般从10月下旬至11月上旬,由于干冷空气逐渐一统天下,暖湿空气已被边缘化,带有夏季和初秋特征的许多天气退出,天气相对更为简单。在立冬前后,往往出现较强的大风降温天气,一些地方在较短的时间里就跨入了冬季。

就北方而言,冷空气过后,依旧是天高云淡,给人印象较深的也就是一次次的降温了。除去东北、西北等一些偏北或是海拔高的地方已是万物凋零、雪花飞舞外,偏南的大部分地区正是“霜叶红于二月花”的秋色。

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节气民俗

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子。人们认为,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。“一年补透透,不如补霜降。”民间的这句谚语足见“霜降”养生保健的重要性。民间有“补冬不如补霜降”的说法。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的习惯。霜降时节正是菊花盛开之际。此时,民间会举行赏菊会,以表达对菊花的喜爱和崇敬。防秋燥、防秋郁、防寒是“霜降”期间的健康防护重点,应多吃芝麻、蜂蜜、银耳等滋阴润燥食物。

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节气回顾