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立冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡
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立冬的由来

立冬,是二十四节气中的第十九个节气,此时太阳位于黄经225度。立冬这天预示着冬天要开始了,是秋天转变到冬天的转折点,这个季节不仅是秋冬之季的划分,更是休息犒劳自己的日子。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说冬季自此开始,农作物全部收晒完毕、收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰,土地也开始冻结

太阳至黄经225度
2020年11月7日
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节气与农事
抓好冬种冬修水利冬季积肥工作

立冬后,北方农林作物全面进入越冬期,江淮地区的秋收、秋管、秋种也接近尾声,南方则是抢种晚茬冬麦的最佳时期。这时降水量递减,如果立冬前后雨雪很充沛的话,会非常有利于农作物越冬。农谚有“重阳无雨看立冬,立冬无雨一场空”、“立冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”等说法。各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作。冬小麦播种要抓紧进度,注意收听气象预报,巧用天时,以保证播种质量,力求做到带蘖越冬,防止年内拔节,并尽量扩大冬种面积,减少空闲田。

预防冬季涝渍和冰冻危害

立冬后要及时做好大棚搭建工作。同时,做好大棚蔬菜管理,白天气温高时可在背风口揭膜通气,晚上要注意做好大棚密封工作。华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右,田间土壤夜冻昼消之时,抓紧浇好麦、菜及果园的冬水,以补充土壤水分不足,改善田间小气候环境,防止“旱助寒威”。江南及华南地区,及时开好田间“丰产沟”,搞好清沟排水,防止冬季涝渍和冰冻危害。

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气候特点

立冬时节,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。但频频入侵的冷空气,以及干燥、少雨的气候,让人们在短时间内还不能很好地适应。

此时西伯利亚冷高压和蒙古高压的强度明显加强,影响我国大部分地区。在正常年份,此时已不再是秋风送爽,而是大风降温。如果气候偏暖,季节转换阶段,冷空气的强劲程度也有可能不明显。立冬之后,11月份是寒潮出现最多的月份。

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节气民俗

自古以来,立冬节气就在人们心里有着不一样的分量,很多古语、习俗一直延续至今,如腌制蔬菜、开始冬季进补等。“立冬补冬,补嘴空”,在我国民间,有立冬补冬的习俗,人们在这个时期特别注意进补。比如食补,为抵御冬天严寒补充元气。不过,在冬季应少食生冷,尤其不宜过量进补。北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思,而立冬是秋与冬相交的日子,所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。而在我国南方,立冬时人们爱吃鸡鸭鱼肉。

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节气回顾