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蛋价短期难上行

来源: 中国兴农网 发布时间2018-03-14 11:50:04

  

  正月十五后,由于消费低迷,鸡蛋连续下跌。那未来消费什么时候能够恢复,蛋价何时回暖?今天我们就一起来关注一下。

  鸡蛋的消费也要看消费大环境情况。从节后各种消费品价格指数看,消费低迷程度可能超过往年。尤其以猪肉为代表的主要生鲜农产品价格全面下跌,蛋价想一枝独秀提前反弹,几乎是不可能的。消费的恢复还需要节日的刺激,所以现在只能期待清明节了。

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  鸡蛋的价格当然还要看供应的增长速度。从节前蛋价的火爆程度和节后不错的开局都能看出,在产蛋鸡存栏基数相对往年是偏低的,尽管进入3月后,补栏鸡将逐步开产,但低迷的蛋价也会加速老鸡淘汰,所以供应量增长不会很快,这是清明节蛋价回暖的前提条件。

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  另外还有值得关注的就是冷库蛋情况。往年正月,一旦价格全面破3会刺激大批中间商囤积冷库蛋,以备中秋赚取差价,这会给蛋价带来较强支撑,短期内消化养殖户库存,加速蛋价反弹,而今年这种情况可能面临挑战。首先,今年大蒜价格低迷,开年后各地冷库被大蒜大量占据;而蛋价节后开局不错,下跌是元宵节之后,等蛋商想收购鸡蛋入冷库时,可能面临无库可入的尴尬。

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  因此短期内蛋价难有实质性反弹,蛋价的低迷可能要持续到清明前夕。在此过程中,因为缺乏冷库的调控,主产区蛋价有继续恶化、全面破3的风险。不过就算破3也是暂时的,因为上半年存栏偏低,4-5月份重回3.5元/斤左右还是有希望的。令人真正担忧的是下半年和明年的蛋价,因为从去年6月份开始,蛋价持续高位运行,养殖户疯狂的补栏正在上演。

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  总体来看,蛋价的反弹可能要到清明前夕,在这之前蛋价恐怕进一步下跌。

编辑:赵凌玉

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